Situada no coração da Suíça, Friburgo é uma cidade que conjuga na perfeição modernidade e tradição. Uma das suas zonas mais encantadoras é La vieille ville ou Cidade Velha, onde a história ganha vida em cada canto.
Um olhar sobre a história
A cidade velha de Friburgo foi fundada por Berthold IV, duque de Zähringen, em 1157, e desde então tem sido um caldeirão de culturas francesas e alemãs. Aninhada numa encosta rochosa sobre o rio Sarine, esta cidade medieval oferece uma viagem inigualável no tempo com a sua arquitetura preservada que remonta à Idade Média.
Maravilhas arquitectónicas
A cidade velha de Friburgo possui alguns tesouros arquitectónicos notáveis. A Catedral de São Nicolau é um dos principais exemplos. Esta catedral de estilo gótico começou a ser construída em 1283 e levou mais de três séculos a ser concluída. O seu imponente pináculo de 74 metros oferece vistas panorâmicas sobre toda a cidade velha e mais além.
Outra estrutura notável é a Eglise de Saint-Jean Baptiste – uma igreja impressionante conhecida pelos seus belos vitrais desenhados pelo artista polaco Jozef Mehoffer entre 1896 e 1936.
Ruas de calçada e pontes históricas
As estreitas ruas de calçada serpenteiam por entre edifícios medievais bem preservados, dando-lhe a sensação de estar a recuar para outra era. Ao passear por estas ruelas sinuosas, não perca a Rue de la Grand-Fontaine, que se afirma como uma das mais longas zonas pedonais da Europa, com inúmeras lojas, cafés e restaurantes alojados em encantadoras estruturas históricas.
As pontes são também parte integrante da paisagem de Friburgo, devido à sua localização entre dois vales fluviais – o vale do Saane/Sarine e o vale do Gotteron. A cidade alberga um total de 14 pontes, cada uma com o seu carácter único. A mais famosa é a Ponte de Berna – uma ponte coberta de madeira que remonta ao século XIII.
Arte e cultura
A Cidade Velha de Friburgo é também um centro cultural que alberga vários museus, galerias e teatros. Entre eles, encontra-se o Museu de Arte e História, que exibe obras de arte desde a Idade Média até à atualidade, bem como achados arqueológicos da época romana.
O Museu de Gutenberg, dedicado à história da impressão de livros, ou o Espace Jean Tinguely – Niki de Saint Phalle, que exibe obras destes dois artistas de renome, são outros locais notáveis para os entusiastas da arte.
Delícias culinárias
Nenhuma visita a Friburgo estaria completa sem se deliciar com a gastronomia local. O fondue moitié-moitié, feito com os queijos Gruyère e Vacherin friburguês, é absolutamente imperdível. Também são populares o cuchaule (um pão de açafrão) e os merengues servidos com creme duplo – tudo para deliciar o seu paladar!
Uma cidade que celebra a tradição
Apesar de ter sido modernizada ao longo do tempo, Friburgo conseguiu manter o seu encanto tradicional. Isto pode ser testemunhado durante vários festivais anuais, como o desfile do Dia de São Nicolau ou Les Médiévales, onde os habitantes locais se vestem com trajes medievais, dando vida ao rico passado da cidade.
Em conclusão
La vieille ville em Friburgo oferece uma experiência imersiva no passado histórico da Suíça, ao mesmo tempo que oferece confortos contemporâneos. A sua beleza duradoura reside não só na sua arquitetura bem preservada, mas também na sua cultura vibrante que acolhe calorosamente os visitantes de todo o mundo.
Perguntas mais frequentes
O que é La vieille ville em Friburgo?
La vieille ville, ou a Cidade Velha de Friburgo, é um centro de cidade medieval bem preservado localizado na Suíça. É conhecida pela sua rica história e arquitetura deslumbrante que remonta à Idade Média. A cidade possui belas fachadas góticas, numerosos monumentos históricos, como a Catedral de São Nicolau, e encantadoras ruas de calçada. Com vista para o rio Sarine, oferece vistas pitorescas e uma mistura única de culturas francesas e alemãs.
Como chegar a La vieille ville em Friburgo?
A cidade velha de Friburgo é facilmente acessível por vários meios de transporte. Se viajar de fora da Suíça, o aeroporto internacional mais próximo é o de Genebra. A partir daí, pode apanhar um comboio diretamente para a estação de Friburgo, o que demora cerca de 90 minutos. Uma vez na estação, é apenas uma curta caminhada ou uma viagem de autocarro até ao coração da Cidade Velha. Para quem vai de carro, há vários parques de estacionamento públicos disponíveis perto do centro da cidade.
Quais são as atracções obrigatórias em La vieille ville?
Há muitas atracções notáveis neste bairro histórico que vale a pena visitar. Entre elas, contam-se a Catedral de São Nicolau, com os seus impressionantes vitrais; o Espace Jean Tinguely – Niki de Saint Phalle, com obras destes famosos artistas; o Museu de Arte e História, que oferece uma visão da cultura local; e a Ponte de Berna, que oferece vistas panorâmicas sobre a parte baixa da cidade e o rio abaixo.
É possível passar a noite em La vieille ville?
Sem dúvida! Existem várias opções de alojamento, desde hotéis de luxo a pousadas económicas espalhadas pela Cidade Velha, onde os visitantes podem desfrutar da sua estadia no meio deste cenário histórico, estando ao mesmo tempo suficientemente perto de todos os principais pontos turísticos.
Que tipo de actividades oferece La Vieille Ville?
Além de explorar os seus numerosos marcos históricos, há muitas actividades para desfrutar na Cidade Velha de Friburgo. Pode dar um passeio ao longo das muralhas da cidade para desfrutar de vistas deslumbrantes, visitar os mercados locais para comprar produtos frescos e artesanato tradicional, ou explorar os encantadores cafés e restaurantes que servem cozinha suíça e internacional. A cidade também acolhe vários eventos culturais ao longo do ano, incluindo concertos, festivais e exposições.
