Situada na região norte da Áustria, Mühlviertel é um destino pitoresco que oferece uma experiência inesquecível a todos os visitantes. Com as suas paisagens verdejantes e a sua rica história, não é de admirar que este lugar seja considerado um dos segredos mais bem guardados da Europa.
Uma breve história
Mühlviertel tem uma longa e fascinante história que remonta a milhares de anos. A região foi outrora habitada por celtas que deixaram para trás numerosos sítios arqueológicos que hoje podemos explorar. Em 788 d.C., a região tornou-se parte da Baviera antes de ser incorporada na Áustria em 1156.
O nome “Mühlviertel” traduz-se literalmente por “Bairro dos Moinhos”, o que é indicativo do seu significado histórico como um importante centro de moagem de cereais durante a época medieval. Atualmente, ainda se podem encontrar vestígios deste período, tais como velhas mós espalhadas pela paisagem.
Património cultural
O património cultural de Mühlviertel está profundamente enraizado nos costumes e tradições tradicionais austríacos. Isto pode ser visto através das suas festas locais, como a Maibaumfest, onde os habitantes erguem mastros adornados com fitas e coroas de flores para dar as boas-vindas à primavera, ou a Leonhardiritt – uma procissão de cavalos dedicada a São Leonardo, o santo padroeiro dos cavalos.
Os visitantes também têm a oportunidade de aprender sobre as históricas indústrias artesanais de Mühlviertel, incluindo a tecelagem, o fabrico de cerâmica e a produção de cerveja – todas partes integrantes da cultura local ainda hoje. Museus como o Webermarkt Haslach apresentam teares antigos, enquanto fábricas de cerveja como a Freistädter Bier oferecem visitas guiadas que demonstram as técnicas tradicionais de fabrico de cerveja transmitidas de geração em geração.
Beleza natural
Não se pode falar de Mühlviertel sem mencionar a sua deslumbrante beleza natural. As colinas ondulantes, pontilhadas de aldeias pitorescas, proporcionam vistas deslumbrantes a cada esquina, enquanto as densas florestas convidam os visitantes a percorrerem infindáveis trilhos para caminhadas. A região é também o lar de três rios: o Danúbio, o Grande Mühl e o Rodl, que oferecem inúmeras actividades aquáticas, como a pesca e a canoagem.
Para aqueles que preferem uma experiência mais descontraída, existem muitos centros de bem-estar que oferecem tratamentos de spa com produtos naturais provenientes de ervas e plantas locais. No inverno, Mühlviertel transforma-se num paraíso de neve, com percursos de esqui de fundo e pistas de patinagem no gelo disponíveis para todos os gostos.
Delícias gastronómicas
Mühlviertel oferece uma variedade de delícias gastronómicas que irão satisfazer até o paladar mais exigente. Pratos tradicionais austríacos, como o “Mühlviertler Hasenöhrl” (um tipo de bolinho de massa) ou o “Mostbröselknödel” (donuts de cidra de maçã), podem ser encontrados em muitos restaurantes locais, juntamente com pratos internacionais.
A região é também conhecida pela sua cultura da cerveja, com várias cervejeiras a produzir cervejas de alta qualidade utilizando métodos tradicionais. Os amantes da cerveja podem embarcar numa visita guiada a uma cervejaria, onde podem aprender sobre os processos de fabrico da cerveja, enquanto provam diferentes tipos de cerveja ao longo do caminho.
Visitar Mühlviertel
Mühlviertel oferece algo para cada viajante – quer esteja interessado em história, natureza, cultura ou comida. Chegar aqui é fácil graças às excelentes ligações de transportes, incluindo comboios regulares de Viena ou Linz, bem como aeroportos próximos em Salzburgo e Munique.
Uma vez chegado, não faltam opções de alojamento, desde acolhedoras pensões a luxuosos hotéis, que garantem uma estadia confortável, independentemente do orçamento. Então, porquê esperar? Comece hoje mesmo a planear a sua viagem e descubra o que faz de Mühlviertel um dos destinos mais encantadores da Áustria!
Perguntas mais frequentes
Qual é o significado do Mühlviertel em Bamberg?
O Mühlviertel, também conhecido como o Bairro dos Moinhos, é uma parte importante da rica história e cultura de Bamberg. Este bairro foi outrora o lar de muitos moinhos que eram alimentados pelo rio Regnitz, daí o seu nome. Atualmente, é um símbolo importante do passado industrial de Bamberg. A área ainda mantém muito do seu charme histórico com edifícios maravilhosamente preservados e ruas de paralelepípedos.
Quais são algumas das atracções obrigatórias em Mühlviertel?
Mühlviertel oferece uma variedade de atracções para os visitantes. A Antiga Câmara Municipal (Altes Rathaus) é uma dessas atracções, situada numa ilha no meio do rio Regnitz, com belos frescos e arquitetura. Outro ponto turístico notável é a Pequena Veneza (Klein Venedig), uma encantadora fila de antigas casas de pescadores ao longo da margem do rio. Para os interessados em arquitetura religiosa, a Igreja de São Martinho oferece uma visão do estilo arquitetónico gótico predominante durante a época medieval.
Como posso chegar a Mühlviertel a partir do centro de Bamberg?
O Mühlviertel pode ser facilmente alcançado a partir do centro de Bamberg, a pé ou de transportes públicos, devido à sua proximidade do centro da cidade. Fica a cerca de 15 minutos a pé da Hauptbahnhof, a principal estação ferroviária de Bamberg, mas também pode apanhar o autocarro número 931, que pára na estação Schranne/ZOB, nas proximidades.
Existem algumas especialidades gastronómicas ou bebidas exclusivas desta região?
Bamberg, incluindo o distrito de Mühlviertel, é famoso pela sua tradição cervejeira que remonta a séculos atrás. Existem várias fábricas de cerveja onde pode provar diferentes variedades, como cervejas fumadas ou a Bamberger Weisse – cerveja de trigo local. Quanto à comida, experimente a Bamberger Bratwurst, uma salsicha tradicional da Francónia feita de carne de porco, vaca e vitela picadas.
Existem eventos ou festivais anuais em Mühlviertel?
Sim, um dos eventos mais populares é o Festival Sandkerwa, que se realiza todos os anos em agosto. Este festival folclórico tradicional inclui espectáculos musicais, danças e vários jogos. É também uma oportunidade para provar a gastronomia local e as famosas cervejas de Bamberg. Outro evento digno de nota é o Mercado de Natal, que se realiza em dezembro, onde se pode comprar artesanato, saborear iguarias festivas e aquecer-se com vinho quente.
