Au c\u0153ur du centre historique d’Amsterdam, vous trouverez un joyau cach\u00e9 qui a r\u00e9sist\u00e9 \u00e0 l’\u00e9preuve du temps. Nich\u00e9 dans la rue Zeedijk, dans le quartier chinois de la ville, se trouve un \u00e9tablissement charg\u00e9 d’histoire et regorgeant de r\u00e9cits des si\u00e8cles pass\u00e9s. Bienvenue \u00e0 In ‘t Aepjen (Dans le singe), l’un des pubs les plus anciens et les plus uniques d’Amsterdam.<\/p>\n
In ‘t Aepjen date de 1519, ce qui en fait l’une des deux derni\u00e8res maisons en bois d’Amsterdam. Son nom intrigant provient d’un fait historique tout aussi int\u00e9ressant : les marins revenant de leurs voyages ramenaient souvent des singes en guise de souvenirs ou d’objets d’\u00e9change. Cependant, ces pauvres marins se retrouvaient souvent \u00e0 court d’argent apr\u00e8s de longues p\u00e9riodes en mer et finissaient par payer leurs boissons avec ces singes ! C’est ainsi que ce pub a re\u00e7u son nom distinctif, qui se traduit litt\u00e9ralement par \u00ab\u00a0In The Monkeys\u00a0\u00bb (dans les singes).<\/p>\n
Ce mode de paiement inhabituel a eu des cons\u00e9quences inattendues, tant pour les clients que pour les propri\u00e9taires. En peu de temps, In ‘t Aepjen s’est retrouv\u00e9 envahi de singes, si nombreux qu’ils ont fini par provoquer une \u00e9pid\u00e9mie de poux parmi les visiteurs ! Cet incident a donn\u00e9 naissance \u00e0 un dicton n\u00e9erlandais populaire \u00ab\u00a0in de aap gelogeerd\u00a0\u00bb (\u00ab\u00a0rester chez le singe\u00a0\u00bb), qui signifie avoir des ennuis ou se retrouver dans une situation ind\u00e9sirable – ce qui est tout \u00e0 fait appropri\u00e9 compte tenu de ce qui s’est pass\u00e9 !<\/p>\n
Au-del\u00e0 de son histoire insolite, In ‘t Aepjen pr\u00e9sente un autre aspect fascinant : son importance architecturale. Comme nous l’avons d\u00e9j\u00e0 mentionn\u00e9, il s’agit de l’une des deux seules maisons en bois encore debout en raison des r\u00e8gles de construction strictes impos\u00e9es apr\u00e8s plusieurs incendies d\u00e9vastateurs qui ont ravag\u00e9 Amsterdam aux XVe et XVIe si\u00e8cles. La ville s’est rapidement rendu compte que les structures en bois repr\u00e9sentaient un risque d’incendie, ce qui a conduit \u00e0 leur interdiction. Cependant, In ‘t Aepjen a \u00e9t\u00e9 \u00e9pargn\u00e9e par ce sort gr\u00e2ce \u00e0 son emplacement dans les murs de pierre de la chapelle St Olof.<\/p>\n
Au fil des ans, In ‘t Aepjen a servi d’auberge, de logement pour les marins et m\u00eame de maison close ! Ce n’est qu’\u00e0 la fin du XXe si\u00e8cle qu’il est devenu le pub bien-aim\u00e9 que nous connaissons aujourd’hui. Malgr\u00e9 les r\u00e9novations modernes et les changements survenus au fil du temps, entrer \u00e0 In ‘t Aepjen, c’est comme p\u00e9n\u00e9trer dans une capsule temporelle. Les boiseries sombres, le d\u00e9cor antique et l’ambiance hollandaise traditionnelle vous transportent instantan\u00e9ment dans le pass\u00e9.<\/p>\n
Les visiteurs d’aujourd’hui peuvent d\u00e9guster des bi\u00e8res brass\u00e9es localement ou choisir parmi la vaste gamme de geni\u00e8vre (gin hollandais) tout en s’impr\u00e9gnant de l’histoire \u00e0 chaque coin de rue. Le personnel sympathique est toujours pr\u00eat \u00e0 raconter des anecdotes sur son \u00e9tablissement historique, ce qui ajoute un charme suppl\u00e9mentaire \u00e0 votre visite. Et si vous avez de la chance, vous pourrez peut-\u00eatre assister \u00e0 l’une de leurs soir\u00e9es musicales r\u00e9guli\u00e8res, au cours desquelles des musiciens locaux remplissent cette ancienne taverne de m\u00e9lodies rappelant les jours pass\u00e9s.<\/p>\n
En conclusion, si vous cherchez plus qu’une simple bi\u00e8re lors de votre prochain voyage \u00e0 Amsterdam – quelque chose qui a du caract\u00e8re et de l’histoire – ne manquez pas de visiter In ‘t Aepjen : un \u00e9tablissement qui incarne vraiment le riche pass\u00e9 d’Amsterdam tout en offrant tout le confort que l’on attend d’un bar moderne.<\/p>\n
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In ‘t Aepjen est un bar historique situ\u00e9 \u00e0 Amsterdam, aux Pays-Bas. Il est nich\u00e9 dans l’un des plus vieux b\u00e2timents de la ville, \u00e0 Zeedijk 1. Cet emplacement le place \u00e0 proximit\u00e9 de la gare centrale, ce qui le rend facilement accessible aux habitants et aux touristes.<\/p>\n
Le b\u00e2timent qui abrite In ‘t Aepjen date d’environ 1519 et est l’une des deux seules maisons en bois qui subsistent \u00e0 Amsterdam en raison de r\u00e9glementations strictes impos\u00e9es apr\u00e8s de nombreux incendies. Son nom se traduit par \u00ab\u00a0In ‘t Aepjen\u00a0\u00bb, en raison d’une anecdote historique int\u00e9ressante : les marins avaient l’habitude de payer leurs dettes de boisson avec des singes qu’ils ramenaient de leurs voyages, ce qui a conduit \u00e0 une mini infestation de singes dans le quartier ! Aujourd’hui encore, on trouve des d\u00e9corations sur le th\u00e8me des singes dans ce charmant \u00e9tablissement.<\/p>\n
In ‘t Aepjen ouvre g\u00e9n\u00e9ralement ses portes tous les jours, du d\u00e9but de l’apr\u00e8s-midi jusqu’\u00e0 tard dans la nuit. Toutefois, les heures d’ouverture sp\u00e9cifiques peuvent varier en fonction des occasions sp\u00e9ciales ou des jours f\u00e9ri\u00e9s. Par cons\u00e9quent, avant de planifier votre visite, il est recommand\u00e9 de v\u00e9rifier directement aupr\u00e8s de l’\u00e9tablissement pour obtenir des informations actualis\u00e9es sur les horaires d’ouverture.<\/p>\n
Bien qu’il soit principalement connu comme un pub servant une gamme de bi\u00e8res hollandaises et de geni\u00e8vre (un gin hollandais traditionnel), In ‘t Aepje propose \u00e9galement des en-cas l\u00e9gers comme des plateaux de fromages qui compl\u00e8tent parfaitement votre choix de boisson. Notez toutefois qu’il ne s’agit pas d’un restaurant \u00e0 service complet et qu’il n’est donc pas possible d’y prendre des repas plus copieux.<\/p>\n
Oui, In ‘t Aepjen est situ\u00e9 dans un quartier anim\u00e9 d’Amsterdam qui regorge d’attractions. Il se trouve \u00e0 quelques pas de la place anim\u00e9e Nieuwmarkt et du c\u00e9l\u00e8bre Red Light District. Les autres points d’int\u00e9r\u00eat \u00e0 proximit\u00e9 comprennent l’historique Oude Kerk (vieille \u00e9glise), le quartier chinois et de nombreuses rues commer\u00e7antes et march\u00e9s tels que le march\u00e9 Waterlooplein.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":254555,"template":"","class_list":["post-254595","sights","type-sights","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":{"directus_id":"1934a50f-65e1-4582-8b31-ae195ac48aa9","coordinates":"52.37625, 4.9001","trail":118048,"city_name":"Amsterdam"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/explorial.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/sights\/254595","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/explorial.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/sights"}],"about":[{"href":"https:\/\/explorial.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/sights"}],"acf:post":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/explorial.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/118048"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/explorial.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/254555"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/explorial.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=254595"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}